NHỮNG CÔNG THỨC CHẾ BIẾN HẠT MACCA
1. Hạt Macca
Hạt macca với nhiều các công dụng về dinh dưỡng khác nhau và hiện nay đây là loại hạt mà được rất nhiều người quan tâm. Ngoài các cách ăn thông thường mà các bạn thường hay ăn hạt macca thì còn nhiều cách chế biến hạt macca rất thú vị. Bạn có thể tham khảo những cách chế biến bên dưới nhé.
.png)
1.1. Làm sữa hạt macca tươi
Sữa hạt macca chắc hẳn không còn quá xa lạ với những người thích những loại sữa hạt nguyên chất. Sữa hạt vô cùng dễ uống, sữa hạt macca vô cùng dễ uống có nhiều lợi ích cho cơ thể ví dụ như dữ vững vóc dáng.
Cách làm sữa hạt macca như sau:
Đầu tiên sẽ là tách vỏ hạt macca lấy phần nhân trắng bên trong hạt đem đi ngâm trong vòng 2 tiếng ( lưu ý không ngâm quá lâu).
Sau khi đã ngâm thì cho 1 cốc hạt macca vừa ngâm vào máy xay thêm 3 cốc nước, bỏ hết vào máy xay xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Có thể bỏ tủ lạnh để bảo quản.
1.2. Súp bí đỏ và hạt macca
Cách làm như sau:
Chuẩn bị 2 thìa canh dầu oliu, 300gr bí đỏ gọt vỏ và cắt nhỏ, nếu bạn thích thêm rau hoặc hành tây thì có thể chuẩn bị thêm. Một bát macca đã xay nhỏ và một số gia vị thêm là muối, hạt tiêu.
Bạn đun nóng dầu và phi hành thơm lên, thêm hành tây nếu muốn, sau đó thêm bí đỏ và cho thêm đậu phộng và nước dùng để ninh mềm. Sau khi thấy bí đỏ đã chín mềm thì bạn sẽ tắt bếp sau đó có thể cho thêm rau thơm để bát súp trông ngon hơn và thơm hơn. Bạn có thể để nguội và bỏ vào máy xay giúp sup nhuyễn hơn.
1.3. Tôm lăn bột dừa với hạt macca
Bước đầu tiên sẽ là: Cho hỗn hợp macca, bột nước cốt dừa, vụn bánh mì, ngò, muối, cho tiêu vào máy xay.
Bước tiếp theo là sẽ đạp trứng gà và chỉ sử dụng lòng trắng trứng cho vào tô.
Chuẩn bị tôm đã sơ chế sạch sẽ, sau đó lăn qua trứng và lăn qua hạt macca đã xay trước đó. Sau đó sẽ cho vào chảo chiên với lửa nhỏ.
Thế là đã hoàn thành món ăn này.
2. Phần kết
Đây là một số bước đơn giản để chế biến món ăn cùng hạt macca thêm thú vị hơn, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm có thể xem Tại đây.
Có thể theo dõi chúng mình qua
Website: Tại đây
Nhận xét
Đăng nhận xét